Prebiotiká a probiotiká sa najčastejšie spájajú so zdravým trávením. Prebiotiká sú látky, či skôr potraviny, ktoré sa nerozkladajú v tráviacom trakte, ale podporujú množenie a činnosť dobrých črevných baktérií. Pomáhajú teda správnemu fungovaniu črevnej mikroflóry, správnemu a pravidelnému vyprázdňovaniu, a teda predchádzajú zápche, posilňujú imunitu, predchádzajú vzniku rakoviny hrubého čreva, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a sú teda pre nás veľmi dôležité. Pokiaľ hovoríme o prebiotikách, ide najmä o ťažké nestráviteľné oligosacharidy. Oligosacharidy sa nachádzajú najmä v strukovinách a spôsobujú nadúvanie. Prebiotiká poznáme prirodzené a syntetické. Tie prirodzené nájdeme napríklad v cesnaku, cibuľke, póre či koreni čakanky… Probiotiká z tejto zeleniny sa pridávajú do jogurtov či dokonca lekvárov. Prebiotiká si môžete kúpiť aj u nás. Predávajú sa väčšinou s vlákninou, probiotikami a tráviacimi enzýmami. Probiotiká odporúčame každému, koho trápi nepravidelné vyprázdňovanie, tráviace ťažkosti, pri hemoroidoch, po liečbe antibiotikami, pri vysokom cholesterole, ale aj pri redukčnej diéte.