Tí, ktorí sa aspoň trochu zaujímajú o zdravú výživu isto vedia, že zelené potraviny sú pre zdravý životný štýl veľmi dôležité. Zelené potraviny sú vlastne surová zelenina, ale aj bylinky a trávoviny. Tí, ktorí nevedia, na čo sú zelené potraviny dobré vedzte, že je to najmä pre ich výraznú schopnosť posilniť obranyschopnosť organizmu, prečistiť telo a podporiť všetky jeho funkcie. Zároveň dostávajú zelené potraviny do rovnováhy celý organizmus, prečisťujú krv, obličky, ale aj črevá. Zlepšujú mnohé kožné problémy, zbavujú bolestí hlavy, pomáhajú pri srdcovo-cievnych chorobách, chronickej únave či depresii. Zelené potraviny odporúčame aj ľuďom s cukrovkou, pretože pomáhajú lepšie vstrebávať cukor cez stenu čreva, a tým stabilizovať hladinu cukru v krvi. Zelené potraviny slúžia aj ako antioxidanty, a teda ničia voľné radikály a spomaľujú starnutie celého ľudského organizmu. Okrem toho dostávajú telo do acidobázickej rovnováhy, a teda zabraňujú prekysleniu. Zelené potraviny dokážu urýchliť hojenie rán a porezaní, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a pomáhajú tiež pri redukčnej diéte.

Zelené potraviny odporúčame najmä starším ľuďom, tehotným ženám, ideálne sú pre športovcov, pre obéznych ľudí, ale najmä pre všetkých, ktorí chcú dodať svojmu telu energiu, zbaviť sa škodlivín, ktoré sa do tela dostávajú dennodenne nielen potravou, ale aj vzduchom. Zelené potraviny, to je najmä zelený jačmeň a zelená pšenica. Ide o najemno zomletý zelený prášok z týchto dvoch plodín, ktorý sa rozriedi vodou či džúsom a vypije. Zelený jačmeň a zelená pšenica obsahujú vitamíny, minerálne látky, stopové prvky, aminokyseliny a najmä chlorofyl.